Skip to content

My Jobs

10 Makanan Rekomendasi Asal Makassar

10 Makanan Rekomendasi Asal Makassar

Posted on April 7, 2023April 7, 2023 By andri

10 Makanan Rekomendasi Asal Makassar – Menikmati keindahan kota Daeng sambil mencoba banyak makanan tentu sangat menyenangkan. Ada beragam kuliner yang wajib anda coba jika berkunjung ke Makassar. Dengan cita rasa yang khas dan tentunya memanjakan lidah, akan membawa anda kembali ke Makassar untuk mencoba makanan lainnya. Berikut 10 Rekomendasi Kuliner Makassar wajib coba, dari cemilan hingga Makanan berat, yaitu :

10 Makanan Rekomendasi Asal Makassar

1. Coto Nusantara

Makassar sendiri terkenal dengan Coto. Di tempat ini, menyediakan Coto khas Makassar yakni Coto Makassar. Tak afdol rasa nya jika anda berkunjung ke Makassar tapi belum mencoba makanan yang satu ini. Rebusan jeroan yang di campur dengan potongan daging sapi yang di rebus, kemudian di siram kuah rempah yang kental sungguh memanjakan lidah. Akan lebih nikmat jika diberi perasan jeruk nipis dan cabai serta ketupat atau buras. Anda pun tak perlu membayar mahal untuk Makanan lezat ini, cukup dengan Rp 32.000 anda Sudah mendapat 1 porsi.

2. Palubasa Onta

Mirip dengan Coto Makassar, makanan berbahan utama daging sapi, jeroan sapi bahkan jeroan kerbau yang di siram dengan kuah rempah tradisional yang khas. Selain itu, palubasa Onta juga dilengkapi dengan telur ayam kampung. Tambahkan buras atau ketupat untuk mengenyangkan perut andaKonro

3. Konro Karebosi

Bagi penggemar iga sapi, anda tidak boleh melewatkan Makanan yang satu ini. Iga sapi yang di rebus atau dibakar Akan membuat bumbunya meresap dengan sempurna, kemudian di siram dengan kuah rempah berwarna coklat atau hitam akan membuat anda jatuh Cinta. Silahkan mampir di Jl. Gunung Lompobattang no. 41-43, pisang utara, kota Makassar, Sulawesi Selatan untuk mencicipi Makanan ini.

4. Songkolo Begadang

Sokko sendiri Sudah terkenal di berbagai daerah dengan beragam nama. Olahan nasi ketan hitam atau putih yang di siram dengan santan dan di rebus memang sangat cocok di nikmati dengan ikan dan sambal. Di Makassar sendiri, Makanan ini di sajikan dengan parutan kelapa yang telah di sangrai dan telah dicampur dengan gula aren. Makanan ini dinamakan songkolo Begadang. Dinamakan demikian, karna Makanan ini lebih sering dijual pada malam hari.

5. Sop Ubi Datumuseng

Ubi sendiri lebih sering disajikan dengan cara digoreng atau di rebus. Namun, kota Makassar mengolah nya menjadi sop ubi. Dicampur dengan paru atau daging, tauge dan bihun dan disajikan dengan kuah, rasa nya akan sangat nikmat. Untuk melengkapi sop ubi, bisa di tambahkan kacang goreng, telur rebus dan kerupuk.

6.Sop Saudara Iran

Selain konro dan sop ubi, Ada juga sop Saudara. Daging dan jeroan sapi yang di campurkan dengan bihun dan perkedel rasa nya cukup untuk menghilangkan rasa lapar. Makanan ini akan lebih nikmat jika di makan di malam hari.

7. Pallumara Ulu Juku

Jika pallubasa menggunakan daging sebagai bahan utama, Pallumara justru mengolah ikan sebagai bahan utamanya. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan bandeng yang masak dengan cita rasa asam. Rasanya sayang jika anda tak menyempatkan untuk menyicipi Makanan Makassar yang satu ini.

8. Mie Hengki

Mie Hengki sendiri merupakan resep dari Angko Cao, yang merupakan keturunan Tionghoa di er 80an. Resep mie kering ini kemudian diturunkan ke anak nya dan menjadi Makanan khas Makassar. Di masak dengan sawi, irisan daging ayam dan hati sangat pas bagi penikmat mie.

9. Pisang Epe

Selain ubi, makanan khas Makassar yang satu ini juga sangat legendaris. Mengolah pisang dengan cara dibakar kemudian di penyet atau di pipihkan. Untuk menambah cita rasa nya, pisang Epe disiram dengan gula merah yang telah dicairkan dan diberi toping susu, keju, dan coklat.

10. Otak-Otak

Siapa yang tak kenal dengan kuliner otak-Otak. Di bungkus dengan daun pisang dan di kukus menciptakan rasa tersendiri. Otak-otak yang terkenal di Makassar adalah otak-Otak bu Elly.

Hal yang membedakannya dari otak-Otak lainnya adalah, otak-otak bu Elly ini mampu bertahan hingga satu bulan. Cocok untuk dibawa bepergian atau jadi bawaan jika ingin pulang kampung.

Ada banyak pilihan Makanan yang bisa anda Coba di kota Makassar. Tentunya dengan rasa yang tak kalah enaknya dengan makanan liar negeri.

10 Makanan Rekomendasi Asal Makassar

Navigasi pos

Previous Post: 5 Label Rekaman Yang Mendominasi Musik Tanah Air
Next Post: 4 Brand Sneakers Lokal Terbaik Di Indonesia

Archives

  • Juni 2023
  • Mei 2023
  • April 2023
  • Maret 2023

Categories

  • 10 Daftar Influencer Millenial TOP di Indonesia
  • 10 Makanan Rekomendasi Asal Makassar
  • 10 Provinsi Pemasok Sapi Terbanyak di Indonesia
  • 10 Usaha Yang Menjanjikan Di Tahun 2023
  • 3 Daftar Peraih Ballon D Or Terbanyak Di Dunia
  • 3 Fakta Penting Game Action RPG Aether Gazer
  • 3 Game Zombie Terbaik Sepanjang Masa PS3
  • 3 Pelatih Lokal Yang Bawa Timnas Juara AFF
  • 3 Pembalap MotoGP Yang Meninggal Saat Balapan
  • 3 Pencetak Gol Terbanyak Liverpool Musim 2023
  • 4 Artis Dengan Endorse Termahal di Indonesia
  • 4 Brand Sneakers Lokal Terbaik Di Indonesia
  • 4 Daftar Brand Lokal Yang Berhasil Mendunia
  • 4 Game Indie Yang Paling Suksesan di Dunia
  • 4 Masalah Dihadapi Pochettino Manager Baru Chelsea
  • 4 Musisi Yang Dapatkan Penghargaan AMI Terbanyak
  • 4 Petarung Yang Siap Ikuti Jejak Jeka Saragih ke UFC
  • 4 Populer Bergenre Fighting Yang Dibuat Ulang
  • 4 Spesifikasi Asus Zenbook S 13 OLED UX5304
  • 4 Tim NBA Belum Pernah Mencapai Partai Final
  • 5 Anak Muda Yang Merupakan Crazy Rich Di Indonesia
  • 5 Atlet Yang Membuat Nike Berjaya Di Pasaran
  • 5 Daftar Hewan Yang Paling Lincah di Dunia
  • 5 Daftar Negara dengan Penduduk Termakmur 2023
  • 5 Daftar Negara Paling Produktif di Tahun 2023
  • 5 Daftar Pemain Muda NBA Terbaik Tahun 2023
  • 5 Daftar Pemain NBA Yang Punya Gelar Terbanyak
  • 5 Daftar Penerbit Buku Terpercaya di Indonesia
  • 5 Daftar Rider Tim Satelit yang Menjuarai MotoGP
  • 5 Daftar Sneaker Termahal Sepanjang Masa
  • 5 Daftar Ular Paling Mematikan di Dunia
  • 5 Developer Terbaik Game Seluler
  • 5 Fakta Menarik Marco Bezzecchi
  • 5 Label Rekaman Yang Mendominasi Musik Tanah Air
  • 5 Motor Moge Dengan Harga Dibawah 100 Juta
  • 5 Motor Suzuki Terlaris di Indonesia Tahun 2023
  • 5 Motor Yang Memiliki Kecepatan Tertinggi di Dunia
  • 5 Pemain Feyenoord Berperan Menjuarai Eredevisie
  • 5 Pemain yang Kembali ke Klub Masa Kecilnya
  • 5 Pembalap Ducati Dengan Kemengangan Terbanyak
  • 5 Pembalap Yang Juga Fans Rossi di MotoGP
  • 5 Perumahan Terbesar Dan Mewah di Indonesia
  • 5 Petinju Indonesia Yang Menyabet Juara Dunia
  • 5 Profesi di Bidang Teknologi Yang Tengah Populer
  • 6 BA Esport Paling Populer di Indonesia 2023
  • 6 Daftar Motor Yang Paling Laris Di Tahun 2023
  • 6 Daftar Negara Yang Sering Masuk Final Pildun
  • 6 Fakta Unik Papua Yang Perlu Di Ketahui
  • 6 Tips Membuat Business Plan Sendiri
  • 7 Brand Clothing Lokal Asal Bandung
  • 7 Bunga Yang Mempunyai Harga Mahal di Dunia
  • 7 Daftar Pembalap Terbaik Yamaha Di MotoGP
  • 8 Pesepak Bola Yang Berbisnis Sampingan Clothing
  • 9 Daftar Pabrik Textil Terbesar Yang Ada Di Indonesia
  • Alasan Laptop Gaming Lebih Baik Dari Konsol Rumahan
  • Bisnis Terbak Hewan Yang Paling Menguntungkan
  • Burung Predator Paling Di Takuti Para Mangsanya
  • Daftar Game Horor Rilis di Bulan juli 2023 Mendatang
  • Daftar Negara Dengan Pajak Tertinggi Di Dunia
  • Daftar Usaha Keluarga Presiden Jokowi
  • Fakta Menarik Tambang Emas Freeport
  • Game Jadul Hp Nokia Yang Melegenda
  • Keunikan Budaya Yang Ada Di Masyarakat Bali
  • Klub Dengan Pendapatan Tertinggi Di Dunia
  • Legenda Bulu Tangkis Indonesia Yang Disegani Dunia
  • Negara Penghasil Beras Terbesar Di Dunia
  • Perusahaan Perusahaan Milik Hartono Bersaudara
  • Rekor Liga Champions Yang Sulit Di Pecahkan
  • Tim Esport Dengan Pencapaian Terbaik Di Indonesia
  • Tips Dasar Bermain Game PUBG Mobile

Recent Posts

  • Daftar Game Horor Rilis di Bulan juli 2023 Mendatang
  • 3 Pencetak Gol Terbanyak Liverpool Musim 2023
  • 4 Spesifikasi Asus Zenbook S 13 OLED UX5304
  • Alasan Laptop Gaming Lebih Baik Dari Konsol Rumahan
  • 4 Daftar Brand Lokal Yang Berhasil Mendunia

Recent Comments

Tidak ada komentar untuk ditampilkan.

Copyright © 2023 My Jobs.

Powered by PressBook WordPress theme